(84-28) 3822 9322

Hóa đơn điện tử

 

[HCMC] Chef (Bếp Trưởng Nhà hàng Nhật Bản Yakuzen)

Nơi làm việc:Hồ Chí Minh (TP)
Số lượng: 1
Ngày hết hạn:20/04/2026

MÔ TẢ CÔNG VIỆC:

  • Giám sát, hướng dẫn, quản lý vấn đề vệ sinh trong khu vực nhà bếp/ Hygiene can be monitored and managed in all kitchen areas, and hygiene guidance can be given to kitchen staff.
  • Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu/ Control the quality of ingredients and judge whether they can be used.
  • Bảo quản và quản lý gia vị đúng cách/ Proper storage and management of condiments.
  • Kiểm soát chi phí cho tất cả các thực đơn/ Cost accounting and cost control for all menus.
  • Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để nấu các món trong thực đơn/ All menus can be cooked from the preparation.
  • Tư vấn, hướng dẫn các nhân viên bếp khác nấu các món ăn/ Clear advice and guidance regarding the dishes prepared by the kitchen staff.
  • Đưa ra các thực đơn phù hợp với nhu cầu của khách hàng/ Providing menus that always capture customer needs.
  • Sắp xếp thời gian hợp lý cho việc ra món/ Streamline and streamline cooking time.

YÊU CẦU CÔNG VIỆC:

  • Ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương/ A minimum of 3 years’ experience in a similar role.
  • Kiến thức vững chắc về phương pháp nấu ăn, thiết bị nhà bếp và thực hành tốt/ Strong knowledge of cooking methods, kitchen equipment, and best practices.
  • Kĩ năng làm việc khác (phần mềm văn phòng MS office, phần mềm quản lý nhà hàng, POS)/ Working knowledge of various computer software programs (MS Office, restaurant management software, POS)
  • Kĩ năng làm việc nhóm và điều hành nhóm/ Teamwork-oriented with outstanding leadership abilities.
  • Kĩ năng giao tiếp tốt/ Excellent communication and interpersonal skills.

 

THÔNG TIN KHÁC:

PHÚC LỢI:

Thử việc: 2 months of probation with full salary
Thời gian làm việc: Theo ca thẳng

Phúc lợi:
Japanese Health Insurance for Staffs over 2 years contribution
Company trip, Team building activities
Holiday events

Phụ cấp khác: giữ xe miễn phí

Ứng tuyển ngay
Go back

© 2015 Bản quyền của Công ty TNHH Rohto-Mentholatum (Việt Nam)

Số ĐKKD: 3700239769 do Sở KHĐT T. Bình Dương cấp ngày 23/09/1998
Địa chỉ: 16 VSIP đường số 5 Khu công nghiệp Việt Nam - Singapore, P. Thuận Giao, Thành phố Hồ Chí Minh 
Email: enquiries@rohto.com.vn - Hotline: 028 – 38229322

Quy định chung | Chính sách bảo mật | Chính sách xử lý dữ liệu cá nhân